カテゴリ:美味しい( 50 )
🎵 ごま油 🎵
🎵 秋って、美味しい~ (えごま油 編)a0115924_19535175.png



今年も、頂きました~
荏胡麻。


9月に 頂いたんだけど... 
何かと、忙しく( ̄▽ ̄;)


8月終わりごろから、海岸道路沿いの 彼方此方で 沢山のえごまが干されます。 
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緑濃かった胡麻も 干されて数日、カラッカラに乾いた。

超・忙しかったりで なかなか、絞りに行けなかった....
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やっと、時間が出来たので 抽出してもらって来たよ。
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毎年、この時期には ここに来て搾ってもらいます。
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今年も、5キログラムの胡麻を頂いて 瓶にたっぷり8本と少し 絞れましたよ。
胡麻が体に良いってのは もう、誰でも知ってるよね(*^^*)

毎年、有り難く 頂いてます。

手芸雑貨のライン素材l05l



この前の、추석 チュソク(秋夕)連休の時の 編み編み...
時間かかったけど、とりあえず 完成したよ (*^^)v

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超 簡単編みで、ひざ掛け。
今月誕生日の エアロ仲間への プレゼント。
彼女は 油絵が趣味なので 絵を描く時使ってくれたらいいな~って、(´∀`*)ウフフ
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左、ひざ掛けと、オソロのバック。
因みに、右の 紺&アイボリーは 余った糸で チャッカリ 自分用 (^-^)

手芸雑貨のライン素材l05f

遅いお昼は、海岸に出て たこラーメン。
最近 これにハマってる (^^ゞ
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11月は 何かとイベントが多く 又、忙しくなりそ~ ファイテン!

 
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by junjun-88 | 2018-11-03 06:52 | 美味しい | Comments(24)
🎵 松茸湯麵 🎵
🎵 秋って、美味しい~ (松茸 編 Ⅱ)a0115924_16325967.png




何時にも増して しあわせな朝。
お目覚め良好。 
何時ものように ぐずらず
パッチリ 👀 が,開いたわ ( ̄∇ ̄;)ハッハッハ

今日のランチ お約束~... が、あるのよ (*^^)v

毎年恒例の 松茸湯麵

先月から ず~っと忙しくて なかなか 食べに来れなかった (-_-;)
今年は 食べられないのかなーって ちょっと 寂しい気がしてたんだけど

午後一のレッスン 中止って、昨日 LINE が、入った ラッキー!

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junjun お気に入りのお店。
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窓から見える、遠くにハルラ山。
今日 山側は 雲がかかってる。

待つこと15分位?かな...
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ジャジャ~ン !

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だ~いすきな、松茸湯麵。
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ケチらず 松茸が、い~っぱい入ってるよ (*^^)v

ここね、季節限定は 毎年 作るシェフが変わるんだけど...
微妙に味の変化が有って 何気に、GOODなのよ、(´∀`*)ウフフ
今年も、しっかり美味しく完食~

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デザートは 大好きな

수정과
スジョングァ(水晶果 又は、水正果)
冷たくて、お口の中さっぱり。

수정과
スジョングァは
生姜と、ニッキで作り 干し柿と松の実を...



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お腹いっぱい幸せいっぱいになったから 午後のレッスンも、ガンバッ!
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暇つぶしは、鍵編みの、簡単 編み編み...

さ~て、何ができるかな~ (*^-^*)


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by junjun-88 | 2018-10-27 14:24 | 美味しい | Comments(24)
🎵 食欲の 秋 🎵
🎵 秋って、美味しい~ (松茸 編)

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まっ、秋に限らず 
食いしん坊の junjun は、いつでも美味しいけど...111.png

でもでも、秋って やっぱ、格別よね。
今年も 産地の、대구テグ(大邱)から、松茸が届いた (*^^)v
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去年の半分位だけど 充分... うぅ~ん、いい香り~
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取り敢えず 手っ取り早く 手で裂いて
カルビと一緒に 焼いちゃった。(ちょい、焦げた)(^^ゞ
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あんまり美味しそうに見えないのは junjun の、料理下手のせいです ( ̄▽ ̄;)
せめて、三つ葉でもパラっとね~、もうチョイ、見栄えよかったのに (⌒▽⌒)アハハ!

2日目は 松茸ご飯と、松茸のお吸い物で 満足~ (^^♪
秋の美味しいを満腹で 納得!

後は、毎年恒例の、松茸温麺 頂きに 行かなくちゃ... (´∀`*)ウフフ
(松茸温麺の様子は 又いずれ...)
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お腹いっぱい、海岸まで、お散歩。
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チェジュの海 台風25号の 影響かなぁ...  波が 出て来た (-_-;) 5日午後撮影
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今回の、台風25号が チェジュ直撃との事で メール・LINE・コメ 頂きました。 
junjunの住む北側は ハルラ山のお陰も有り ほとんど被害無く 静かに通過でした。
ご心配して頂き ありがとうございます<(_ _)>




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by junjun-88 | 2018-10-06 10:49 | 美味しい | Comments(24)
🎵 海産物 🎵
🎵 チェジュの美味しいが い~ぱい。a0115924_23265830.gif


夏の美味しい食べ物。a0115924_23265830.gif



これを食べばきゃ 夏が終わらない...
だ~い好きな、ヤリイカ。
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活き造りのヤリイカは あくまでも透明で 柔らかく、歯触りも.... うぅ~ん GOOD!
美味しい・美味しい・美味し~~~
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アワビと牡蠣も 味見程度?に、食します。
やっぱ、旨っ!
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ヤリイカ漁と並んで 太刀魚漁も盛ん。
塩焼きが一番好きだけど、獲れたては やっぱ、お刺身で... これも、旨っ!

〆は たこ、イカ、アサリ、海老等が入った 海鮮・分葱パジョン。
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ヤリイカと、太刀魚漁の灯りが キラキラッ☆彡

チェジュの美味しい夏 頂きました。
今日も、満腹、満足(*^^)v

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夏のヴァカンス 遊びすぎて チョイお疲れ義気 (^^;)
旅行記は junjunの、記憶の中に...  だってぇ 編集するの、面倒っちい... ( ̄▽ ̄;)

一つだけ 知らなかった事を...

お花は バレーボールほど大きく 葉は座布団位の 大きさだった。
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ハスの実 食べた事ありますか?
今回初めて食べたけど なかなか これがイケるのよ。
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見事な 蓮池がありましたよ。(いつか、紹介しますね)
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遊んだ分、しっかり忙しくなりそ~ (^^;)

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by junjun-88 | 2018-08-18 06:51 | 美味しい | Comments(30)
♪ ファースト フード ♪
チェジュで 人気のファーストフード店!a0115924_01580394.png



まーた、食べ物ネタ?・・・って
思われちゃいそう だけど.... 111.png

チェジュの西側 한림 ハルリム(翰林)港 近くに
ちっちゃな コリアン風 ファーストフードのお店。

お店の外装も 見かけも どうって事ない ここが...
連日長蛇の列ができるほどの 賑わい(超・流行ってる)105.png

しかも、ソウルや、釜山などから来る 観光客にも 大人気。
チェジュに来てまで ファーストフード食べなくってもぉ...と、思いきや...
メニューを見ると 食材に黒豚やヤリイカ チェジュの名物だわん(*^^)v

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メニューは、떡복이(トッポッキ)と、튀김(ティキン)
揚げ物の 튀김(ティキン)は フライと言うか、天ぷらと言うか...? (*´▽`*)

とにかく、此方では 老若男女 誰もが好き← 多分(^^ゞ 
ジョンと同じくらい 超・メジャーな食べ物。

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揚げたて アッツッツ~ な~んて、幸せなんだろ~(*´▽`*)

取り敢えず お店のメニュー 一通り頼んだよ ← がっつきなもんで (^^;)
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揚げたてを頂くので 番号札を持って しばらくの間 待機。

何気に番号札を見て 思わず プっと、吹き出しちゃった。

こんなこと言う奴、今どき 居るか?
嘘丸出しの 言葉だね、あ~鳥肌、鳥肌 ( ̄∇ ̄;)ハッハッハ

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こんなのも 有ったよ...
気障だね~

こんなこと言われたら...
 はぁ~ って、
感じだわ( ̄▽ ̄;)

と、こんな様な
歯の浮くような言葉が
書いてある 番号札 (;´∀`)



隣同士で 番号札 見せ合いっこして 結構楽しんだ。
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食いしん坊 junjun も 欲張っちゃったので 流石に完食できず(;´∀`)
残ったのは オミヤにして お持ち帰り~

ここ、한림 ハルリム(翰林)は チェジュで 3番目に大きな魚港。
遠くに ドラマ 〝春の日〟の ロケ地になった 비양도 ピアンド(飛陽島)
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 2010-08-21 ← ポチッ (古い記事ですが 取り敢えず 参考まで,,,)

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by junjun-88 | 2018-03-17 06:41 | 美味しい | Comments(20)
♪ ランチ ♪
お雛様と、たこ 🐙 料理のお店。

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3月3日 お雛祭りですね。
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毎年飾ってる、我が家のお雛様 桜の花びらの上にお内裏様とお雛様。
ブロ友さんが作ってくれたもので 超・お気に入り (*^^)v

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・・・で、もって 花より団子の junjun は...

チェジュの東 세화 セファ(細花)海辺 
たこ料理専門のお店。
《夜(야)한문어》ヤハンムノ(夜間 蛸)🐙

たこ 新鮮~  ルンルン🎶
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お店を正面から (左わきの水槽に、たこが いっぱい)
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この日、お店のすぐ傍では ↓↓ 五日市が立ってます(毎月:5・10の日)
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殆どの生活用品があり 買い食いしつつ 見て歩くだけでも楽しい。
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ネオンの看板には 🐙에 미치다 ムノエミッチダ (たこに狂った)
お店の前は駐車場で その先は海。
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たこ定食 これで一人前(ぜ~んぶ、美味しかった)
日本円で約:1000円 おかずのリピ 何度でも、OK。食後のコーヒーも有るョ^^
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たこラーメンも、食べた。

たこの足、1本丸ごとと
ムール貝、海老、アサリ、イカ入り。

スープの色が濃いから
辛いのかなーって 思ったけど
これが意外にさっぱりで、旨~い。


充実の ランチでした (´∀`*)ウフフ
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チェジュの海 今日も穏やか、キレイ~^^v

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クリック ポチッ!


先週の続き・ 地味&派手
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by junjun-88 | 2018-03-03 00:15 | 美味しい | Comments(28)
♪ キング・クラブ ♪
食べたぁ~
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何たって、食いしん坊の junjunですから
お食事のお誘いは 殆ど 断りません (^^;)

で、ねっ、今日は カニ食べに行こ~って、お誘いでした。
余談ですが.... 好きな食べ物3つ、カニ・栗・チョコレート。

久々の カニなので、気合入れて食べたよ (笑)
今日はね、2人で、2,5キロのズワイガニを やっつけた^^v♥
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身がぎっしりで 味は濃厚 食べ応えあり。
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本来、毛ガニが一番好きだけど たまにはガッツリと キング・クラブも GOOD!

とどめは カニ汁とカニ味噌入り  あっつあつ石窯飯で 満腹・満足!

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ミカンを頂きました(junjun 貰ってばっかり)104.png
ここ7年ほど ミカンは 殆ど買った事が無いの...

チェジュはミカンの産地 何処に行ってもミカンだらけ(^^;)
冬になると 行く先々で〝みかん食べな~〟何なら、〝持って行きな~〟って.. .(^^♪

ミカン園を持ってる知り合いは 毎冬 た~んまり ミカン届けてくれるしね。
・・・で、今年も、いっぱい頂いちゃった、ちゃっかり  えへへ^^v
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ハルラボンは 日本のデコポンと同じ。
レットヒャント、チョネヒャンは 新種の、甘~いミカン (サイズは チョイ大きめ)

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食後
お口の中さっぱりは

チェジュの
ミカンサイダー

これ

スッキリ味で
美味しいよ^^v

ボトルのみかんちゃんも
なかなか、可愛いでしょ。


今日も、お腹いっぱい食べて 満足~~~。
お腹いっぱいになると 眠たくなっちゃうね (^^;)

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by junjun-88 | 2017-12-09 07:42 | 美味しい | Comments(26)
♪ おでんの季節 ♪
本日、お休み~ ルンルン🎶a0115924_14494985.png


junjun 普段 超 寝坊助なくせに お休みの日になると
目覚まし無しでも ガバッ.... 目が覚めちゃう (^^;) 

ハムトーストとミルクで 簡単に 朝食済ませたら
たまにはお家ご飯、お昼の支度でもするか~ (´∀`*)ウフフ

近い内に作ろうと思ってたので 具材はしっかり用意万端。
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写真右下の豆腐は 厚揚げにします。

大好きなつみれも無いし お揚げの巾着も無いし
他にも一つ、二つ 足りないけど、まっ、いっかぁ...
(因みに我が家、2人暮らし) しかも若くない 還暦過ぎの夫婦 ← 念のため... 119.png
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我が家の大鍋で 出汁を先ず作り いよいよ おでん作り 初めま~す。

出来上がりの写真は 有りません...

おでんが出来た途端 がっつき junjun は パクパク食べだしちゃって
肝心な写真 取り忘れ~ 145.png ウェ~ン

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午後から ネイルに行って
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ラブリーに、決めて来た テンション上がる~ 169.png


たまの、お休みだけど 何か疲れる...
普段忙しくしてるせいか 暇すぎても 調子狂っちゃうな (^^;)



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( ̄∇ ̄;) アハハッ! 可愛い~^^
帰りがけに見た SUV🚙
ルーフの後ろ淵に スパイダーマンと にんじん??? ウケた 102.png

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by junjun-88 | 2017-11-25 11:51 | 美味しい | Comments(28)
♪ 荏胡麻 ♪
毎年恒例・えごま油a0115924_19371553.png


今年も、
い~っぱい 荏胡麻を頂きまして.... 
111.png ウッヒッヒ


今年は3キロ 瓶に9本採れましたョ。
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荏胡麻の油は 和え物や サンギョサルの時に美味しいの。
体に良いのは勿論 味も香りも良いよね。

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写真は無いけど 栗の甘露煮も作った。
去年、元気ばばさん が送ってくれた クチナシの実を入れて
キレイな仕上がりだったのに 写真撮り忘れ~148.png

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junjun

栗だ~い好きっ。
木から落ちた栗
イガイガから外して 
皮をむき
生のまま かじったり (^^;)


で、もって 我が家も こたつを出しました ← 何の関係よって...?
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こたつを出すほど まだ、そんなに寒くない チェジュですが
毎日 出歩いてばかり 忙しい身なので 時間のある時に~と、思って(^^;)

昨日 健康診断と インフルエンザの予防接種してきたので 
今日は久々に お家での~んびり。

TVの 映画館で 観そびれた映画でも 見よっと^^v♥


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by junjun-88 | 2017-11-18 09:55 | 美味しい | Comments(38)
♪ 食事会 ♪
ランチ デートa0115924_15070987.png


チェジュでの生活は
お互いが 助け合って生きると言うのが 
島民の 共通した生き方。

故に、ボランティアも 様々で みんな、何かしら携わってる。 

そのせい有ってか...
いろ~んな 集まりが多く いくつか参加してる (参加は 誰でも自由)

エアロの 女狐会
義兄姉 親睦会
仲良し 夫婦同伴会
師弟 3人会
女 6人会 等々... 
そして、他にも ボランティア関係の、いろいろ。

とにかく集まりが多く それだけで1か月 外食だらけになっちゃう ヘ(o´▽`o)ノ ぷぷっ

集まりは 義兄姉親睦会 仲良し夫婦同伴会 以外は それぞれ分かれてお出かけ。

今日は な~んもないので ランチデート... ルンルン🎶♥ 
デートの相手は? えへへ、夫ちゃん (*´▽`)ノ アハハ~

だってね、 今日5月6日は 我が愛する娘ちゃんのお誕生日。 きゃぁ~、オメデト...
朝イチで お祝いメッセージは LINE しておいた。
遠く離れてるので お祝いは 夏に東京帰ったら まとめてしようね~って....

すでに2人の中学生のママだけど junjunにとっては 幾つになっても 愛娘。
だから、協力者の夫ちゃんと 182.png乾杯!

お気に入りの
店で 海を眺めながら ランチ!
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店内の ペンダントライト。
夜になると 透明電球に灯が灯り 中のお魚が浮き上がるの、ヽ(^∀^*)ノ キレイよ~
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この日は チェジュの黒豚を使った ポークカツレツ、うんま~い 111.png
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デザートは バニラアイスに アーモンド&チョコソース、ミントの香りが ( ˘ ³˘) - チュッ !

美味しいランチも頂いて お腹 い~っぱい。
海岸通りで 海を見ながら 家路に....
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潮が引いて 遠浅の海は 何処までも透きとおってる。
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シロサギが 羽を休めたり エサを求めたり....
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海女さんたちが アワビ・サザエを求めて 潜ってる姿が見えます。

あぁ~長閑だな....  穏やかな幸せって感じ、満足~ 
お家に帰ったら 娘ちゃんに LINE 電話しよっと (´∀`*)ウフフ


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by junjun-88 | 2017-05-06 15:10 | 美味しい | Comments(36)
  

日々の云いたい放題!
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