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♪ 秋夕 ♪
2016・추석 チュソク(秋夕)
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2016年9月15日は、旧暦の8月15日 추석・チュソク(秋夕)お盆です。

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秋夕 (추석・チュソク)は、陰暦(旧暦)8月15日(中秋節)を指す言葉。
祖先祭祀や 墓参をはじめとする 行事が行われる 重要な祭日。
韓国では祝日で 前後が連休になるため 帰省シーズンとなり 国民大移動になる。

毎年 チュソクには お料理苦手(作るの嫌い)な、 junjunも せっせと作りますョ。
家族が少ないので すこ~しだけ.... と、思ってるのに...

今は亡き両親に お供えする程度(代表的な物だけ)の、はずの料理が...。
あれやこれやと、いつも いっぱいになっちゃう (-_-;) 

今年は・・・
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一品料理 (おもてなし用)
キレイに お皿に盛りつけて...

この他に、お供え用も作ったョ。 moreで 見てね。
お供え用料理は 盛り付けしやすく 種類ごとに分けて置く。

2日前から仕込みして 昨日夜中まで せっせせっせと、汗たらしながら(笑)

あっ、お餅類は 買ってきたよ~。
写真は、송편 ソンピュン(松餅)
お供え用は、 시루 シルトク(小豆餅)と、 기름떡 キルムトク(油餅)

生前我が母は このお餅を  上手に い~っぱい作ってましたが....
お料理苦手で、ズボラな コノ娘は、お餅やさんに 注文でした ( ̄∇ ̄;)ハッハッハ
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今回は 백김치 ペクキムチ(白キムチ)も、準備した~ ← さっぱり、美味しいよ うっふ!

韓国の秋を代表する名節

旧暦8月15日の「秋夕(チュソク)」は、韓国における秋のビッグイベント。韓国人にとってはソルラル(旧正月)と並ぶ代表的な名節で、「ハンガウィ」とも呼ばれます。毎年秋夕当日とその前後1日ずつが祝日となり、親戚一同が故郷に集まって先祖の墓参りをしたり、秋の収穫に感謝したりします。こうした秋夕の慣わしは、古く新羅時代(紀元356年~935)に始まったと見られています。1年で月が最も明るく輝く旧暦8月15日には昔から盛大なお祭りが行なわれていましたが、徐々に名節としての風習が形成され、今に伝わるようになりました。
                                                                        ネットから
 続きは、Moreで 見てね。



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by junjun-88 | 2016-09-15 17:07 | イベント | Comments(26)
♪ 今日の料理 ♪
チヂミ(ジョン)
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日本では、一般的に 
チヂミで知られてる ジョン(プチンゲ)
お好み焼きによく似た 食べ物ですが....

ちょっと前 ブロガーさんとこで 
チヂミ作ったブログを見た日
実は 我が家も ジョン焼いてた^^v

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この日は 冷蔵庫にあったものだけで 簡単に作ったよ~。
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一番好きなのは パジョンと言って
わけぎを この上にびっしり並べ、上から生地を流すのも、美味しい ^^v♥
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ここで、TVに見入っちゃったのが 悪かった....
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焦げちゃったぁ junjun の、料理の腕が ばれちゃうような,,,042.gif  (お皿に注目~^^)
美味しけりゃ いいのよ、ネッ ( ̄∇ ̄;)ハッハッハ

양념장(ヤンニョンジャン)薬味醤油で、いただきま~す。

因みに 韓国では チヂミ というのは 慶尚道の方言で
普通は プチンゲ 又は ジョンと言うのが正しい。

junjun の、下手なお料理教室  037.gif

更に....  ここんとこ メッチャ忙しい毎日です( ;∀;)
何故って.... 今週 추석 チュソク(秋夕) ← お盆なのですよぉ
そ~なると、お料理も いろいろ作らなくっちゃ (^^;)

お料理作るの好きじゃないし、超、苦手だけど...
今は亡き 父母を思って がんばろっと。

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by junjun-88 | 2016-09-11 00:08 | 美味しい | Comments(36)
♪ ノラバ ♪
노라바 ノラバ(遊ぼぅ)


最近の junjunブログ 食べ物ネタばっかり....
どんだけ、食いしん坊なのよ・・・って ( ̄∇ ̄;)ハッハッハ (笑ってごまかす037.gif
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昨日ね 何だか涼しいなーっと思って あったかいのが食べたかった。
ん、で、行って来たのは..... 
以前にも紹介したことが有る ここ、ノラバ 海鮮ラーメンの店。

でも、以前の場所から引っ越して 我が家から近くなった ラッキ~ルンルン🎶
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ギョっとするような インパクト強~い 看板 (笑)
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更に、アップしてみました 005.gif

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店内は、こんな感じ.... お鍋のメニューが GOODでしょ? ^^:
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・・・で、海鮮ラーメンと、たこ刺しで、18000ウォン ( 約:1800円)安っ!
具が多すぎちゃって 麺が見えな~い (´∀`*)ウフフ

お腹も心も たっぷり満たされちゃって...  満腹・満足 イエ~イ ^^v

↓↓↓ 嬉しいお届け物


More ♪ 頂きましたぁ~
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by junjun-88 | 2016-09-04 00:11 | 美味しい | Comments(32)
♪ スイカ ♪
スイカ、食べよ~^^

すい すい すいか すい すい すい すいか ・・ ・・・・・・・・・・a0115924_16444861.gif

9月目前とは言え、チェジュ日中は まだまだ夏の雲、暑いわけだぁ~
朝夕は しっかり涼しくなって来て 過ごしやすくなったけど  
本格的に秋になるには もう少~し 先ね^^
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058.gif 天気は上々 海にでも行って 涼もっかなぁっと.... ドライブ^^
…と、そのついでに....

junjunが住む チェジュ市内から 車で約30分 一周道路沿いに 西瓜村があるの....
このあたり一帯は ぜ~んぶ スイカ畑 & 直販売。

そろそろ この子たちの旬 来年までお預け... 
この夏の 食べ収めに おっき-いの、1個買おう^^v
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おやっ、いつも買う こちら、今日はお休みね^^:
でも、心配な~い...この道沿いは たくさんのスイカ売りの出店があるよん^^v
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おぉ、やってる やってる... スイカ、い~っぱい🎶
この夏スイカを、50回くらい食べたぁ ( ̄∇ ̄;)ハッハッハ

だってぇ、ご飯やさんは勿論
市場の、靴屋さんでも、魚屋さんでも、美容室やお洋服屋さんだって...
何処に行っても スイカが出るんだもん (;^_^A

チェジュでは 夏はスイカ 又はマクワウリ、冬はミカンが どこででも 振舞われる^^v♥
あっ、モチロン どんだけ食べても、タダ ← ここ、大事 (笑)

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suika suika suika suika suika suika suika suika suika suika suika suika suika suika suika
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スイカ村の 可愛いマスコットキャラ スバちゃん かわゆ~い060.gif016.gif
スバギとは:スイカを 수박(スバッ)と、言うので...  いわゆる、スイカちゃんね^^v 

この子 超、頭でっかち.... おっ 重い037.gif


↓↓ あぁ、思い出すなぁ....                                             


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by junjun-88 | 2016-08-28 00:07 | 美味しい | Comments(36)
♪ 麺 ♪
今日のランチ、何に しよ?
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何たって、外食が多い 我が家ですが...
最近、お昼をお家で食べる事が 増えた。

…と、言っても 手の込んだものを作るわけでもなく いや、作れない(-_-;)

喰いおばさんの junjunは、のど越し つるつる~ってのが 好きっ!
だから、ほとんど 

元々、朝、パン 昼、麺  夜は、ご飯が お決まりのような 我が家ですから
何も今更 お昼、麺だからって 特別ではないけどね ( ̄∇ ̄;)ハッハッハ
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先週 1週間の、ランチ、....

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月曜 : 冷やし たぬきうどん。
火曜 : チャーシュー麺
水曜 : 蛸 クッス(クッスとは、ソーメンみたいな物で、温麺)
木曜 : 冷やし 中華そば
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そして.... ウィークデイ 最後の日と週末は、またしても、外食 (-_-;)
金曜 : ミルミョン (ヤリイカ入り、冷やしそば 韓国風)
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因みに、土曜のお昼は ヤリイカとたらこのパスタ、満腹・満足 011.gif
(出来たとたん食べ始めちゃって 写真撮るの忘れた~) いつもの事 (^^;)

デザートも....
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キティカフェで、ティラミスと チョコケーキ、うんま~い ^^v
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海岸通りのマンゴーカフェで、マンゴージュース。
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最後は、スターバックスで....。
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暑い夏こそ 食べなくっちゃ... (´~`)モグモグ
で、もって、毎年、夏太りしてますが、アッチャー008.gif
そんでも、どんなに暑くったって 食欲落ちない junjun、夏バテの心配は な~い (笑)
あっは~、単なる食いしん坊って、か? 037.gif


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by junjun-88 | 2016-08-21 00:34 | 美味しい | Comments(26)
♪ 旬の味 ♪
ヤリイカ食べよ~。



前回は お祝いメーッセージを沢山頂きましたぁ。
心優しい、マイ・ブロ友さん達 皆さんに、感謝の チュッ


さて、話はちょっと前の事ですが....
東京からチェジュに戻る時、飛行機の窓から見た 夜のチェジュの海。
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わぁ~、チェジュが見えてきたぁ....
そろそろ、着陸態勢に入ると、アナウンス。
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空から....
なんとも、幻想的!
遠くに見えるハルラ山は 雲の上に頭を出して お出迎いしてくれてる。
陸に近い所では ヤリイカ漁の漁火船が、お行儀良く一直線に並んでる^^v
沖で散らばってる漁火は 太刀魚漁が 真っ盛りって事ですわん イエ~イ^^♪
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陸から....
空港出て、海岸通りから見た 漁火船  キレイ~

この時期チェジュの海は 漁火船のライトが まぶしいくらいキラキラ~☆彡☆彡☆彡
明日は ぜ~ったい、ヤリイカ食べよぉ~っと.....^^v
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・・・で、次の日... ヤリイカ目指し さっそく 동문시장 トンムンシジャン(東門市場)に。
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おぉ、いたいた,,, 気持ちよーく、泳いでるわん ルンルン 🎶♥ 

junjun
: キロいくら?(7・8杯くらい)+1匹 おまけ ラッキー^^
店主  : 朝来たのは まだちょっと高いかな?25000ウォン(日本円で、約2500円)
因みに、昨日採れたのは 半額ぐらい(笑)
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ここでは、内臓外して、薄皮剥いて 下処理してもらって帰ります。
この時、ヤリイカの入ったビニールの中に 海水も入れてもらいますよ。
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junjun の、へたくそな包丁さばきで、切り方の太さは違えど 味はバッチリ(笑)
わぁ~、透きとおってるぅ.... 旨そ~ さぁ、食うぞ~^^v

お知らせ : ブロ友さん 〝banban三姉妹旅行記〟は、こちら →

そして、これっ↓↓↓



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by junjun-88 | 2016-07-24 00:08 | つぶやき | Comments(34)
♪ コカ・コーラ ♪
코카・콜라 COCA・CORA コカ・コーラ

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060.gif コークと呼ぼぉ~ コカ・コーラ!
・・・な~んて、CMが 昔 TVから、流れてましたね~。

コカ・コーラ ← ポチッ

炭酸系、苦手なjunjunですが 夏、アジィ~時など、グビッっと、ね(笑)

そこで、これからの時期にお似合いの CAFE・CORAを 紹介しちゃうね。

とにかく、コカ・コーラグッズが 所狭しとあっちにも、こっちにも
わんさか あんのよ~^^v
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超、簡単 マジ手抜き更新で m(__)m ごめ~ん。
かと言って・・・ 決して、コカ・コーラの回し者じゃな~い ふふっ。

junjun 今、かなり疲れてる、そう、何を隠そう遊び疲れ・・ あちゃぁ~

先週ね 日本から お友達が遊びに来てたの....
その様子は 次回..... ) なかなか 
編集が、間に合いましぇ~ん ^^;

お勉強も、ボランティアも レッスンも....、この際 何もかも放り出し
とにかく毎日、毎日、これでもかって遊びまくってて PCに向かえなかった ホント。
なんたって お年頃なもんで、おばさんは毎日の遊びに疲れてしまって.... 
もう、グ~ッタリ(笑)

んな、訳で今回は 殆ど説明無しの 簡単更新
独断で コカ・コーラ in チェジュと、なりました (-_-;)

ブロ友さんとこも ぜ~んぜん、お伺いしてなくて.... 040.gif ゴメン

また、ゆっくり お邪魔しに行きますので、ヨロシク.... ね~ ^^♪

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by junjun-88 | 2016-05-08 00:06 | カフェ | Comments(28)
♪ お気に入り ♪
最近、こんなのが好き!



暑くなってきたね~
チェジュは連日20度超え 昨日は26度もあり まるで夏 (^_^;)

で、夏バテ しちゃぁ いけないってんで.....  まだ、早いって(笑)
こんなの ガッツリ、食べた。
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왕길비탕 ワンカルビタン(特大骨付きバラ肉スープ)  メッチャ、旨~い 049.gif
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今年の夏休みの予定は [東京お里帰り]や、[旅行の予定]あり、
故に、長期休暇を 願い出てるため
今やっておかねば~が、てんこ盛り..... ここんとこ 毎日、忙し~ =3=3
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とーぜん、オシャレどころじゃなく、とにかく 活動しやすいファッションの 今日この頃。
日頃、ジーンズ又は ジャージ・スエットと お決まりパターンが多い中

去年秋頃から 大のお気に入りは、何たって ジョガーパンツ ← ポチッ ですねぇ^^
形は 普段はいてるスエットと同じ~ でも、ホレッ 素材が違うでしょ、エッヘン(^_^;)
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は、普段 junjunが履いてるイメージと 似てる写真 
(こんなに、カッコよかぁ無いけどぉ^^; )
取り敢えず、ネットからお借りしました m(__)m


これね、着方によっては超 野暮ったくなっちゃう モンペ? 部屋着?・・・って、アッハ ^^;
ヒールや パンプスで お洒落する人も居るけど junjunは スポーティ派。
元々、スエット大好きだったので 抵抗なく履けちゃって.....
最近、ヘビロテで ジョガーパンツばっかり、ら~くちん 003.gif
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モデルのローラが着ると チープな物も 立派にファッション、流石です^^v
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朝から 西へ東へと行動範囲が広く 足元は疲れない靴が一番。
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最近この2足が 大活躍。
レッスンや 授業ではスニーカー履いてるけど....

外に出てる時間が長いので 服も靴も 楽~で 疲れないのが一番、だよ... ネッ!(笑)

アレッ、楽~で、疲れないのが一番って..... 単なる、おばさん化 しちゃってるって 事?008.gif



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by junjun-88 | 2016-05-01 00:08 | ファッション | Comments(18)
♪ハルラ山の 恵み ♪
春・고사리 コサリ(蕨)

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毎年恒例の 고사리 コサリ(蕨)採りに行って来たよ~^^

朝方057.gifショボショボ降ってた雨も 
ハルラ山に着く前には すっかり上がった。
 
わぁ~い、絶好のコサリ日和。
                                               
 
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                                                         (ネットから、お借りしました)

고사리
コサリ(蕨)は 松の木が無い所に 広大に広がって出て来ます。
採っても採っても 又出てくるの..... 不思議~(^_^;)

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ハルラ山では 毎年4月後半 コサリ祭りが有ります。
大勢の人が参加して ハルラ山名物 ペクコサリを採りに集まりますよ^^
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junjunも、頑張って、いっぱい採りましたぁ
あぁ~、腰が痛ぇ.... 参った(-_-;)

さっそくお家に帰って・・・ 休む暇なく.....
あく抜き済まして 小分けにしたら 冷凍庫で保存。
長期保存は カラッカラに 乾かすように干して.....

だ~い好きな 고사리 コサリ(蕨)スープにしても、和え物にしても....
当分、美味し~く 頂きます^^v



♪ コサリ料理 ♪ ← ポチッ
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by junjun-88 | 2016-04-10 02:40 | 美味しい | Comments(40)
  

日々の云いたい放題!
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